Tropical una, inédita la otra. Estas islas son dos pañuelos en los que cabe casi, casi, el mundo entero. Hay petróleo, hay 430 especies de aves y 600 tipos de mariposas. Hay fuertes militares que nunca vieron más acción bélica que sus intenciones. Hay corales y hay chinos.

 

    Los autos se conducen por la derecha como un resabio del largo dominio inglés, que es por otra parte, el idioma oficial de las islas. En las islas circula un rumor que dice que Trinidad es fea y Tobago la linda. Un viaje hasta allí es la mejor excusa para rectificar el mito.

 

    Trinidad es un auténtico crisol de razas. Bastante con detenerse a observar el nombre de los negocios. Ali´s bookstre está ahí nomás de Chun Mien´s drugstore. Las negras vestidas de jeans y remera caminan al lado de las musulmanas de túnica, y las mezquitas conviven con las iglesias católicas y los templos hindúes.

 

     Los platos típicos son el bake and shark a base de tiburón y el callalloo, una sopa verde, sabrosa y espesa, hecha con hojas de un tubérculo llamado dasheen y un vegetal denominado corroe, cocidos en leche de coco, manteca y un pedazo de carne salada.

 

    Las raíces de Trinidad, incluyen a los ingleses, a los españoles, los chinos, los caribeños y arawaks, habitantes primitivos de las islas y por supuesto, los indios de la India y los negros africanos. Una mezcla explosiva y sumamente simpática, perfecta para salir a rumbear en las noches tibias del Caribe de Trinidad y Tobago.